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Una cooperativa lechera de Costa Rica implementó una red de agentes de IA para transformar sus operaciones

La empresa Dos Pinos incorporó más de 80 agentes de inteligencia artificial en distintas áreas de trabajo para reducir errores, acelerar procesos y potenciar la productividad de sus colaboradores.



La Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, una de las organizaciones lácteas más grandes de Centroamérica, avanza en una estrategia de adopción masiva de inteligencia artificial mediante el despliegue de agentes especializados que colaboran en tareas de diseño, atención de clientes, análisis de datos, soporte tecnológico y gestión legal. La empresa, con sede en Alajuela, Costa Rica, cuenta con cerca de 6.000 colaboradores y operaciones vinculadas con producción, logística y distribución de alimentos.


Uno de los desarrollos más destacados es un “inspector de IA” creado por Jhojan Rodríguez, líder creativo del área de diseño, utilizando Microsoft Copilot Studio. El agente compara automáticamente las etiquetas de empaque con fichas técnicas internas para detectar inconsistencias regulatorias y nutricionales antes de que los productos lleguen a producción. “Los errores no estaban tanto en la parte gráfica sino en la información nutricional y regulatoria”, explica Rodríguez. “Eso debe tener un nivel de precisión milimétrica”.


Según Dos Pinos, esta herramienta permitió reducir en más del 50% las inconsistencias detectadas durante la etapa de diseño y disminuir en aproximadamente diez días el tiempo promedio de salida de productos al mercado. Para la cooperativa, estos avances son fundamentales en una industria donde los márgenes son ajustados y los errores pueden derivar en retrasos operativos, sanciones regulatorias o incluso retiros de productos.


Alejandro Arguedas, director corporativo de TI de Dos Pinos
Alejandro Arguedas, director corporativo de TI de Dos Pinos

La estrategia de IA de la compañía también incluye agentes que colaboran en evaluaciones de riesgo, elaboración de acuerdos de confidencialidad, gestión de solicitudes de TI y asistencia a vendedores mediante un “veterinario virtual” que recomienda productos para ganado. “Vemos en la inteligencia artificial y en la parte agéntica un valor y un potencial inmenso”, afirma Alejandro Arguedas, director corporativo de tecnologías de la información de Dos Pinos. “Más que una herramienta, vemos la IA como una ventaja competitiva para las personas y la Cooperativa”.


La organización además impulsa un programa interno de embajadores de IA para capacitar a los colaboradores y acelerar la adopción tecnológica. Randall Benavides, analista de ventas, logró automatizar el envío de reportes comerciales utilizando Copilot y Power BI Service tras participar en uno de estos talleres. “Mi relación con la IA era cero. Le dije a Copilot: ‘No conozco esta herramienta, guíame paso a paso’. ¡Y funcionó!”, relata. Gracias a ello, ahora dedica más tiempo al análisis de datos y menos a tareas repetitivas de procesamiento manual de información.



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